一、物种论述
人参花是人参的花序。人参是我国传统的名贵中药材，别称地精、神草、山参等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、伞形目、五加科、人参属多年生草本植物，主产于东北地区，具有极高的药用价值和经济价值，已列入国家一级保护植物名录，未经许可不得私自采挖、售卖。
二、形态特征
人参是多年生草本植物，根状茎(芦头)短，直立或斜上；根肥大，纺锤形或圆柱形；地上茎单生；掌状复叶，3～6枚轮生茎顶；叶柄有纵纹，无毛；小叶片3～5，薄膜质，中央小叶片椭圆形至长圆状椭圆形，最外一对侧生小叶片卵形或菱状卵形；伞形花序顶生，有花30～50朵；花淡黄绿色，萼片边缘有5个三角形小齿，花瓣卵状三角形；果实扁球形，鲜红色；种子肾形，乳白色；花期6～7月，果期6～9月。
三、分布范围
人参主产于东北地区的长白山脉和小兴安岭东南部，辽宁、吉林、黑龙江等地有大量栽培，河北、山西、内蒙古等地也有引种栽培，国外分布于朝鲜半岛、俄罗斯等地，多生于海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林下。
四、生长习性
1、温度：人参喜温暖，耐严寒，怕热，生长适温15～25℃，最低能耐-30℃的低温。
2、水分：人参喜湿润，耐旱，怕涝，最适空气湿度60～70%，最适土壤湿度40～50%。
3、土壤：人参喜肥沃，以土质肥沃、排水良好且富含腐殖质的微酸性沙质壤土为宜。
4、光照：人参喜阴凉，在散射较弱的光照下生长良好，强光直射很容易枯萎、死亡。
