一、物种论述
沙棘是著名的固沙植物，别称醋柳、黄酸刺、酸刺柳等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、胡颓子科、沙棘属落叶灌木或小乔木，主产于西北、华北等地，因具有耐干旱、抗风沙、耐盐碱等特性被广泛用于水土保持，果实可食用或加工果干、饮料、果酒等。
二、形态特征
沙棘是落叶灌木或小乔木，高1.5米，最高可达18米；棘刺多，顶生或侧生；嫩枝褐绿色，老枝灰黑色；芽大，金黄色或锈色；单叶通常近对生，与枝条着生相似，纸质，狭披针形或矩圆状披针形，，两端钝形或基部近圆形，基部最宽，上面绿色，下面银白色或淡白色；花单性异株，排成短总状花序生于枝腋内；果实圆球形，橙黄色或桔红色；花期4～5月，果期9～10月。
三、分布范围
沙棘原产于中国，主产于西北、华北等地，新疆、河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、四川西部等地均有分布，多生于海拔800～3600米山嵴、谷地、干涸河床或山坡上，亚种主要有江孜沙棘、蒙古沙棘、中国沙棘、中亚沙棘、云南沙棘等。
四、生长习性
1、温度：沙棘喜温暖，耐寒，耐热，最适生长温度15～25℃，极端生存温度-50～50℃。
2、湿度：沙棘喜湿润，极耐干旱，耐涝，在年降雨量200毫米以上的地区均能正常生长。
3、土壤：沙棘喜肥沃，极耐贫瘠，耐盐碱，以肥沃、疏松、排水良好的沙质壤土为宜。
4、光照：沙棘喜光照，稍耐阴，光照充足时植株生长强健，也可在长期在疏林下生长。
