1、侦查蜜源：蜜蜂采蜜是从侦查蜂侦查蜜源开始的，在蜜源植物流蜜期蜂群会派出大量的侦查蜂，侦查蜂找到蜜源后会采集少量花蜜并返回蜂巢，回巢后侦查蜂利用蜂舞告诉其他工蜂蜜源的方位和距离，同时还会将采回来的花蜜“分享”给其他工蜂。
2、蜜蜂采蜜：蜂群中负责采蜜的工蜂主要是采集蜂，采集蜂接受到侦查蜂的信息后便会直奔蜜源，到蜜源地后采集蜂不但能用管状口器吸取花蜜，还能用跗节特化成的“花粉刷”和“花粉框”收集花粉，等花蜜和花粉采集满了后采集蜂便会返回蜂巢。
3、运蜜回巢：蜜蜂采集到的花蜜暂时存储在蜜囊中，蜜囊有很强的收缩性并能将花蜜返回口腔中，等采集蜂返回蜂巢后会将蜜囊中的花蜜吐出来，蜂群中负责酿蜜的内勤蜂接收到花蜜后便开始酿蜜工作，这些花蜜经内勤蜂酿制至少一周以上便是蜂蜜。
综上所述，蜜蜂采蜜过程极为复杂且有明确的分工，其中侦查蜂的作用主要是负责侦查蜜源，采集蜂的作用主要是从蜜源上采集花蜜和花粉，而内勤蜂的作用则主要是将花蜜酿制成蜂蜜。
