太平猴魁属于绿茶中的尖茶，该品种主产于黄山市黄山区。
太平猴魁茶叶呈扁平、挺直状，上面具有白色的毫毛，冲泡后可得到碧绿清澈、会散发出浓郁且持久的香味的茶水。
太平猴魁富含多种化学成分，具有较高的营养价值。
一、太平猴魁属于什么茶类
1、太平猴魁属于绿茶中的尖茶品种。
2、主要产自安徽黄山市黄山区，其茶叶条索扁平挺直、分布有白色毫毛，冲泡后茶汤清澈碧绿、香味浓郁持久，含有五百多种化学成分，营养价值较高。
二、太平猴魁的制作方式
1、制作太平猴魁要经过采摘、杀青、毛烘、足烘、复焙等步骤。
2、采摘要在谷雨前后开始，立夏后停止，选择一芽三叶初展的芽叶作为原材料，将其放入锅中不断翻炒烘干，直到失水率达到90%以上，茶叶就制作完成了。
三、太平猴魁的等级标准
1、太平猴魁按传统的方法，有猴魁、魁尖、贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖等品种。
2、其中猴魁属于上品，按照品级划分则有五类，分别是极品、特级、一级、二级、三级，其中极品猴魁外形挺直、汤色明亮。
