8月份可以种芥菜、白菜、空心菜、豆角、黄瓜等蔬菜。
芥菜：生长适温为15-22℃，可在7月下旬至8月中旬种植，播种后经过50天左右就能收获。
白菜：可种植在有机质含量多、保水保肥能力强的壤土或沙壤土地块中，采用穴播、撒播等方法进行播种，用种量为100克左右/亩。
空心菜：喜温喜湿，适合种植在长江流域各省份，水田、旱地均可种植。
一、8月份可以种哪些蔬菜
1、芥菜
芥菜在每年7月下旬到8月中旬这段时间都能进行种植，而且芥菜的生长速度快，播种后50天左右即可采收，芥菜喜冷凉、湿润的环境，忌炎热干旱，不耐霜冻，生长适温为15-22℃。
2、白菜
白菜适合在8月份种植，它的耐寒性较强，喜欢冷凉气候，不适合在夏季栽培，播种时以保水保肥、富含有机质的壤土或沙壤土为佳，播种方法分为撒播、穴播等，每亩播种量为100克左右。
3、空心菜
空心菜的生命力旺盛，扦插即可成活，栽后可以收获好几茬，植株性喜温暖湿润的气候，适合在长江流域各省栽培，而且它是一种水陆两栖的植物，可以在水田或者旱地中栽植。
4、豆角
豆角是耐热蔬菜，耐高温，不耐霜冻，加上植株的根系发达，因此具有较强的抗旱性，种植时不宜使用粘重或低洼潮湿的田块，以肥沃、中性或微酸性的砂壤土为佳，适宜的pH值为6.2-7.0。
5、黄瓜
黄瓜广泛种植于温带和热带地区，植株的生育适温为10-32℃，在35℃的高温环境下，光合作用不良，零下2℃时出现冻害，而且黄瓜在8-11小时的短日照条件下生长良好。
二、蔬菜控旺用什么药
1、蔬菜控旺通常可以使用多效唑、矮壮素等药物。
2、蔬菜是指可以用来做成菜肴、烹饪成食品的植物或菌类，它是人们在日常生活中必不能少的食物之一，可以为人体提供必需的多种营养元素。
