大葱冬天会不会被冻死，耐寒性较强通常不会被冻死

一、大葱冬天会不会被冻死

1、受冻情况

（1）大葱在冬季不会冻死，由于大葱长生长在较为寒冷的地区，本身具备较强的耐寒性，所以在冬季不会冻死。

（2）但是如果长期生长在温度适宜、水肥充足的环境中，突然遭受冷空气的影响，大葱就没有办法适应寒冷环境。

2、补充肥料

（1）在冬季养护大葱时，需要为其提供营养丰富的肥料。

（2）最好可以在冬季初期，为大葱提供腐熟的农家肥或者尿素，让植株储存足够的营养，在完全入冬后，则可以向土壤中添加富含氮磷钾元素的复合肥，维持植株的生长。

3、浇灌水分

（1）大葱在生长的过程中离不开水分，虽然冬季温度较低，水分蒸发较慢，但是在养护的过程中，需要每隔十天为大葱提供一次水分，保持土壤处于湿润状态。

（2）在浇水的过程中，需要注意，只能将水分浇灌在土壤中，防止叶片接触水分。

4、进行培土

（1）在冬季养护大葱的过程中，也需要定期为其培土，确保大葱根部的温暖，防止植株冻伤。

（2）在培土时，需要选择肥沃疏松、带有水分的土壤，然后将其添加在大葱根部，使土壤表面与大葱的叶心位置齐平即可。

二、怎样冬储大葱

1、大葱怕动不怕冻，耐寒能力特别强，冬天放在露天的阳台上也没事。可以将晾干的大葱捆成1公斤左右的捆，依次堆放在阳台上。但中间要留点缝，这样才可以通风透气，否则容易腐烂。

2、露天储存时葱上面应该用塑料薄膜覆盖以防雨雪。储藏期间还要定期打开捆检查，及时除去腐烂的。但是天冷大葱受冻后，千万不要乱动捆好的大葱，否则特别容易烂。吃的时候一定要轻拿轻放，要拿到屋里慢慢解冻。

3、大葱晾晒时一定要保留大葱的绿叶，这样可以保持它的完整性，不然叶子一断，大葱就容易慢慢发软甚至腐烂，不好保存。

4、保存前要先将葱叶晒蔫，通常要晾晒三四天，等叶子蔫了就可以把大葱叶子编起来，根朝下放在阳台的阴暗处。一定要记住，别沾水受潮，否则就容易烂，不过太干燥了也不好，那样大葱会干瘪变空。

5、另外，因为冬天天气寒冷，不少家庭会选择窖藏。冬天气温下降至0℃时，也可将沟藏的大葱移入地窖贮藏。

6、贮藏过程要加强管理，每隔一段时间打开葱捆检查，如有发热腐烂，要及时剔除。如有发潮现象，可及时通风调节或将葱搬到日光下摊晒，然后再入窖继续贮藏。