一、营养论述
女性能天天喝蜂蜜水且对健康大有益处,例如长期喝蜂蜜水可增强人体对疾病的抵抗力,而且还有缓解疲劳、润肠通便及美容养颜等功效,但这些功效的前提是必须适时适量的饮用,否则不但起不到蜂蜜水应有的营养效果,反而可能引发肥胖甚至胃溃疡等严重健康问题。
二、简单做法
蜂蜜水最简单的做法是直接用温开水冲蜂蜜,讲究一点还可搭配柠檬等其他材料一起冲泡,例如搭配柠檬时要先用开水将柠檬冲成柠檬水,等水温降到40℃以内时再加适量蜂蜜调匀即可饮用,但不管怎么做都不能用60℃以上的开水冲蜂蜜,更不能将蜂蜜进行蒸煮或油炸。
三、正确喝法
1、适时:蜂蜜水不能空腹饮用,原因是蜂蜜水中富含酸性物质且能促使胃部大量分泌胃酸,长期空腹饮用易因胃酸过多而引发胃溃疡甚至胃穿孔等胃肠问题。
2、适量:蜂蜜水不能过量饮用,原因是蜂蜜水中富含的单糖虽然相对而言不易转化成脂肪,但长期过量饮用时这些单糖也是完全能转化成脂肪而导致肥胖的。
四、注意事项
1、蜂蜜水虽然大多数人都可饮用,但少数人喝蜂蜜水可能适得其反,例如痛风、糖尿病及肝硬化等人群都不适合喝蜂蜜水。
2、蜂蜜水不能用60℃以上的开水冲,否则蜂蜜中的活性成分将大量失去活性,而活性成分又是蜂蜜最具代表性的营养物质。
3、蜂蜜水不宜冲泡得过于浓稠,原因是冲泡过浓易导致蜂蜜摄入过量,另外喝浓蜂蜜水尤其是晚上也不利于心血管的健康。