一、减肥原理
蜂蜜水的确有一定的辅助减肥效果，得益于蜂蜜水中富含的有机酸和活性酶等能润肠通便并有助于排出胃肠道中堆积的毒素和废物，同时蜂蜜水中富含的活性物质还能促使体内脂肪得以消耗并能抑制脂肪在体内合成，另外蜂蜜水中富含的葡萄糖和果糖等单糖也能减少人体对其他食物的摄入量。
二、效果论述
蜂蜜水三天减十斤是不可能的，事实上喝蜂蜜水虽然有一定的减肥效果，但绝对做不到三天减十斤，否则研发减肥药的企业都要改行养蜂了，另外蜂蜜和其他食材搭配减肥效果可能更好，例如食醋中的特殊氨基酸能干扰体内脂肪的合成，而柠檬中的柠檬酸则能促使脂肪作为能量快速被消耗掉。
三、正确喝法
1、时间：蜂蜜水不能长期空腹饮用，原因是蜂蜜水中富含酸性物质且喝蜂蜜水能促使胃酸分泌，若长期空腹饮用极易导致胃酸过多。
2、做法：蜂蜜水不能直接用开水冲，原因是高温会使蜂蜜中的活性物质失去活性，另外蜂蜜和食醋或柠檬等搭配食用减肥效果更佳。
3、用量：蜂蜜水不能长期过量饮用，原因是蜂蜜水中富含葡萄糖和果糖等单糖，若长期过量饮用易因糖类物质摄入过量而引起肥胖。
四、注意事项
1、蜂蜜水中富含葡萄糖和果糖，单糖虽然相对较不易转化成脂肪，若长期过量喝蜂蜜水单糖也完全能转化成脂肪。
2、蜂蜜水有一定的辅助减肥效果，但效果并不明显且周期也较长，若只靠喝蜂蜜水想要快速减肥几乎是不可能的。
3、蜂蜜水空腹饮用并不能减肥，原因是蜂蜜水中富含酸性物质且能促使胃酸分泌，若长期空腹饮用易诱发胃肠病。
